Celog leta i cele jeseni prošle godine svi u mom okruženju su znali da jedem najukusniji paradajz uzgojen na čistoj zemlji, bez pesticida. Ukus me je vratio u detinjstvo. Znali su da dobijam ogromne količine povrća jer sam delila šakom i kapom roditeljima i prijateljima jer nismo mogli da iskoristimo sve. Kako je svo povrće bez bilo kakvih aditiva prirodan proces truljenja nije zaustavljen i zapravo mora da se pojede za 3 do 7 dana 😃 pored paradajza (my personal favorite) tu su bile paprike i džinovske tikvice 😁, preukusan peršun, cvekla i šargarepe, a da ne spominjem lubenicu i dinju🤤

Dodatno sam posebno oduševljena bila isporukom! Prvo najava koja daje okvirno vreme isporuke. Onda prijatan čovek i njegova deca sa kojima sam se čak nalazila na drugim lokacijama kad nisam kod kuće, i koji su uvek unosili tesku kutiju u stan jer sam bila trudna.

Više je razloga zašto smo uživali u našoj baštici – Povrće ima ukus (i to kakav!), znamo da je neprskano (organsko), navikli smo se na nedeljnom nivou da pripremamo različite obroke od sveže ubranog povrća i da budemo sigurni da smo na taj način uradili nešto dobro za sebe.

Naučili smo da keleraba može da se gricka kao jabuka, da od tikvica može da se pravi nebrojeni broj različitih jela, da neke vrste cherry paradajza rastu na podu i mnoge druge stvari koje nismo konstatovali do sada.

Radujemo se sledećoj sezoni, razmazili smo se prošle, i već uželeli tog bogatstva ukusa neprskanog povrća koje sada čekamo da poraste 🙂

Cele sezone, svakog utorka nama je stizao Deda Mraz, tako bar kaže moj sin. Celo iskustvo Bašticine usluge za nas je bilo fenomenalno. Isporuka je uvek bila tačna, ali i dovoljno fleksibilna prema našim kretanjima, a momenat otvaranja kutije je postao “family fun”.

Ne znam da li smo više uživali u neizvesnosti dok ne otvorimo poklopac ili u divnom prizoru koji se tu krio. Kvalitet prozvoda je sjajan i zaista smo imali utisak da smo svaki komad povrća upravo ubrali iz našeg dvorišta (nemamo dvorište, ali tako zamišljam 🙂 )

Ako bi neko insistirao da izaberem favorita, za mene bi to bila blitva, to samo zato što je u teoriji paradajz voće 🙂 Družimo se ponovo od proleća!

Srećni smo što smo se od samih početaka povezali sa ljudima čiji entuzijazam je nemoguće poremetiti.

Ni kiše, ni nevreme, ni poplave, ni vetrovi, ni super visoke temperature nisu uspele da zaustave ovu vrednu i predanu ekipu u svom poduhvatu.

Pored svega toga, ovaj entuzijazam je jako zarazan. Divan je osećaj znati da smo deo nečega što ima toliko dobrih benefita, od samog kvaliteta namirnica preko mesta okupljanja, druženja, novih avantura… Ovo je jedna zajednička misija koju možemo da nazovemo „Back to basics“ ili „Povratak korenima“, svima nama preko potrebna.

Da naredna sezona bude uspešnija, da se što više ljudi uključi i da Baštica bude zasejana u punom kapacitetu! Srećno, jednoj neustrašivoj ekipi!

Teško mi je da kažem da smo samo mušterije u Baštici – osećaj mi je kao da smo deo zajednice u kojoj smo zaista ,,zbrinuti” 🙂

Jasno se oseća koliko je ekipi Baštice stalo da sve bude ne samo na visoko profesionalnom nivou, već da sve potencijalne izazove koji su standardni u pričama koje rastu vešto prevaziđe, iskomunicira sa nama i nađe rešenje. I samo povrće je sjajno 🙂

Prezadovoljni smo kvalitetom povrća i vama kao ekipom! Paradajz, paprika, krastavci… ma sve ima onaj pravi ukus kojeg se sećamo od malena.

Nema bolje preporuke za vas nego kada vidimo sve naše klince kako tamane povrće koje stiže svake nedelje, pravo iz kutije, kao da su bombone! Svi u Carpe Diem Centru se radujemo novoj sezoni 🙂